רום


רום (Rum) הוא משקה אלכוהולי חזק הממוקם במקום השני בעולם מבחינת פופלריות ומכירות. הרום מופק מתוצרי לוואי של קנה סוכר – דבשה (Molasses), הנפוץ ביותר, או מיץ קנה הסוכר. מקור המשקה הוא הודו או סין אך הרום שאנחנו מכירים כיום יוצר לראשונה באיים הקריביים (ברבדוס). ככל שהרום כהה יותר הוא איכותי יותר ועל פי זה משתנה גם אופן הזיקוק שלו – בהיר/ זהוב/מתובל מזוקק בזיקוק רציף וכהה מזוקק בזיקוק דודי. הרום האיכותי מיושן מספר שנים בחביות עץ (בעיקר אלון).
קוקטיילים נפוצים – מוחיטו, קובה ליברה, דקירי.

לעמוד קניית רום לחץ כאן